だって、好きだから。。

休日のお昼ご飯にパンを焼くときは「お惣菜パン」が定番だったけど、この前のパン教室の時、脱・お惣菜パン願望をしたのでチャレンジしてみました。教室ではホワイトバターサンドを作ったんだけど、先生が「何を挟んでも合いますよ」とおっしゃったので、白いコッペパンだけを焼いてみました。...

2ヶ月に一度のパン教室に行ってきました。お楽しみメニューの大島しぐれ、本葛粉と黒砂糖に水を入れ火に掛けて煮立て、うぐいすかのこと一緒に冷やし固めるだけ、見た目は水ようかんに似ていますが、黒みつ寒天のようです、これにきなこを掛けても美味しいよねという話になったとき、「今きなこ流行っているよね」とつい言ってしまい、チロルチョコの話題へと移りました。この前mamachariさんにコメントいただいたので、袋入りの徳...

餡パン、リベンジ宣言をしていたのでおさつ餡パンを焼きました。こんがり美しく焼き上がりました、もちろんおしりに穴は空いてません。...

夏の旅行でお土産に買ってきた干しいちご、もう一袋残っていたのでパンを焼きました。前よりもう少し小さめにカットしたので、今回はほどよく混ざりました。花（バラ？）の成型が気に入ったので、再びチャレンジしてみました、パン生地にいちごがほんのり色づいて、この成型が似合う気がするんですよ。上出来・不出来はありますが、どうですか？焼形前はまずまずですね。...

懲りずに、今日もパン作りに励みました。そろそろハロウィンが近くなってきたのでかぼちゃ餡パンを作りました。あれっ？よく考えたらまだ10月になってなかったですね、何ででしょ？頭の中に「10月・10月・・・」がインプットされてます、急に秋が来たからかなぁ？...