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ヘーベリアンの雑記

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カリカリで美味しい

今日はクイニーアマン風フレンチトーストとレンジで簡単ラスクを作ってみました。

こんなに固くてビックリです

まず朝食後にフレンチトーストの仕込みをしておきます、
お昼に焼いて食べてしまいました、
写真を撮るのを忘れてしまいましたが・・・。

あまりバターと砂糖が多すぎるのもしつこいかなと思い、少なめで作ってみました。
こってりしていないけど、表面がカリッとしてややキャラメリゼされて美味しいです、
これからフレンチトーストを作るときはこの方法にしちゃいそうですね。

さて残ったパンの耳だけでラスクを作りました、
勉強に行き詰まって(明日平針試験なので)散歩から帰った息子が見つけて、
さっそく試食「美味し~い、パンの耳なのにやめられん」と、
コメントにもありましたが一人で全部いけちゃう美味しさです。
パンの耳は固めに出来上がるのですが、ラスクっぽくて私は好きですね。

息子が気に入ったようなので春休み中にもっと作ってあげたいと思います。
だって食パンを消費したいんですよ、
ただバターの在庫が終わってしまったので明日買いに行かなくちゃ。
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こんにちは、
ケーキをこよなく愛するヘーベリアンです、よろしくお願いします。
大変申し訳ありませんが、ご好評につきカタログの受付は終了いたしました。
今までどうもありがとうございました。

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